Outgluten: Emprender con conocimiento en Venezuela es sinónimo de Concurso Ideas

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Outgluten: Emprender con conocimiento en Venezuela es sinónimo de Concurso Ideas

Caracas, noviembre 2014.- Para el equipo de emprendedores de OutGluten su participación en el Concurso Ideas del año 2012 "fue una experiencia mágica, generadora de conocimiento y un pilar en nuestra formación como emprendedores".

Célida Matute, representante de esta empresa que fabrica harinas alternativas para los que no pueden o no quieren consumir gluten (trigo avena, cebada y centeno), afirmó que “OutGluten, no hubiese sobrevivido sin el conocimiento adquirido en el Concurso ideas. Emprender con conocimiento, para nosotros en Venezuela es sinónimo de Concurso Ideas”.

OutGluten ganó en 2012 el tercer lugar en la categoría de Negocio de esta competencia.

A continuación la entrevista completa:

Para @outgluten ¿qué significa #emprender?

Es desprenderse de los miedos para iniciar un sueño, luego es trabajar para convertir el sueño en realidad.

¿Qué características considera @outgluten que debe tener un #emprendedor?

Debe ser curioso, soñador, trabajador, persistente. Debe creer que es posible para hacerlo realidad.

¿Cuáles son los retos y oportunidades del #emprendedor venezolano en estos momentos?

El mayor reto es ser creativo, adaptarse al mercado. No quedarse inmóvil ante las situaciones adversas. Las oportunidades son muchas, hoy tenemos nichos de mercado con falta de productos o servicios. Y en estos momentos se hace necesario que los que creemos en nuestro país, marquemos la diferencia.

Cuéntales a los #emprendedores ¿Qué es @outgluten?

Son harinas alternativas para los que no pueden o no quieren consumir gluten (trigo avena cebada y centeno).

¿Cuándo y dónde nació esta idea?

Nació en 2012, por necesidad propia ya que por problemas de salud debimos cambiar nuestra alimentación. Del problema que tuvimos nació OutGluten. Era lo que les comentaba un nicho de mercado no atendido.

En la actualidad ¿Cuántas personas conforman el equipo de trabajo de @outgluten?

Vamos a cerrar este segundo año con 5 empleados directos, 6 indirectos, y esperando ampliar línea de producción.

¿Cuál ha sido la experiencia de @OutGluten como negocio familiar?

Enriquecedora. Lo difícil fue encontrar equilibrio y separar los problemas laborales y familiares

¿Cuán importante es el trabajo en equipo en su #emprendimiento?

Es lo principal para conseguir las metas. Somos pocos, y debemos estar coordinados, como una locomotora.

¿Qué hace a @OutGluten diferente. Cómo se mantienen en un mercado tan competitivo?

La innovación y el movimiento, hemos sabido adaptarnos a las necesidades del mercado, que cambia día a día.

¿Dónde están presentes los productos @OutGluten?

Estamos en 20 estados de Venezuela de forma directa, y somos materia prima para artesanos q cocinan con OutGluten.

¿Con cuántos clientes cuenta actualmente @OutGluten?

Orgullosos de tener más de 30 tiendas y 20 productores nacionales que son nuestros clientes directos.

En 2012 participaron en el Concurso Ideas y ganaron el 3er lugar de #Negocio con Harinas Sin Gluten ¿Cómo fue la experiencia?

Fue una experiencia mágica, generadora de conocimiento y un pilar en nuestra formación como emprendedores.

¿Qué consejo podría compartir @OutGluten con nuestros emprendedores?

Hay que creer para conseguir, no es exitoso el que no fracasa, sino el que no se rinde, mucha constancia.

¿Recomendarían a los #emprendedores participar en iniciativas como el Concurso Ideas?

Sin duda alguna. OutGluten, no hubiese sobrevivido sin el conocimiento adquirido en el Concurso ideas. Emprender con conocimiento, para nosotros en Venezuela es sinónimo de Concurso Ideas.